痛風時の食事レシピ紹介【シーチキン ペペロンチーノ】
今回は、痛風時の食事レシピ編をご紹介します。
メニューはオリジナル【シーチキン ペペロンチーノ】
正直、野菜ばっかりの蛋白系もちょこっと飽きてきたので
今回は、スパイシー系のメニューをチョイスしてみました。
コンビニとかで買うペペロンチーノよりも野菜も多くカロリーも同じくらいだと思うので
どちらかといえば、食事療法に当てはまるかな?と思っておりますw
食材は以下のとおりです
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- 玉ねぎ 180g=71.4kcal
- パスタ 100g=70kcal
- ピーマン 30g=30kcal
- おろし生にんにく 10g=14kcal(チューブタイプ)
- オリーブオイル 30g=276.3kcal(大さじ2杯)
- 低脂肪シーチキンライト 60g=70kcal(1缶)
- 黒胡椒 0.5g=2kcal
- 唐辛子 1g=4kcal
合計カロリー:537.7kcal
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ビジュアルは美味しそうではないかもしれないですが・・・。
十分、ニンニクが効いて唐辛子の辛さも絶妙で野菜たっぷりなパスタに仕上がりました!
個人的に1日の摂取カロリーを現時点で1,000~1,300kcalを想定しているので十分許容範囲でした!
(痛風発症から、まだ薬の治療が始まっていないので特にカロリーは気にしています)